Итальянская пицца – это одно из самых популярных блюд на планете. Ее невероятный вкус и аромат взрывает все чувства и приносит огромное удовольствие. Главное отличие этой пиццы от всех остальных в ее традиционном приготовлении настоящими итальянцами. Они знают все секреты этого кулинарного шедевра и готовят его с любовью и страсти.
Главный секрет настоящей итальянской пиццы – правильное тесто. Для приготовления основы пиццы вам понадобятся мука, вода, дрожжи, соль, масло и сахар. Для теста, которое будет настоящей итальянской пиццы, вам понадобится простая мука, поэтому лучше использовать обычную пшеничную муку.
Процесс приготовления теста начинается с размешивания муки и дрожжей в миске. Затем добавьте масло, соль, сахар, воду и молоко. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем тесто должно отдохнуть, чтобы дрожжи начали действовать. Для этого его нужно поставить в теплое место на протяжении одного часа.
Наиболее важным моментом приготовления теста для итальянской пиццы является выкладывание его на стол и раскатывание. Тесто нужно максимально тонко раскатать, чтобы получить аппетитный и хрустящий корж. Если вы хотите приготовить пиццу с тонким краем, тогда тесто нужно выкатывать тонко, если вы предпочитаете пиццу с толстым краем, тогда тесто нужно выкатывать немного толще. Но помните, что итальянская пицца всегда характеризуется тонким краем.
Следующим шагом будет приготовление соуса для итальянской пиццы. Он состоит из томатов, оливкового масла, солью и сахаром. Очень важно выбрать качественные томаты, которые и придадут пицце неповторимый вкус и аромат. Приготовление соуса не займет много времени и усилий. Просто перемешайте все ингредиенты в миске и соус для готовой пиццы готов.
Мы рассмотрели основные ингредиенты для приготовления итальянской пиццы, теперь перейдем к выбору начинки. Здесь вариантов может быть множество. Традиционной начинкой для итальянской пиццы является моцарелла, томаты и базилик. Но вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и создавать свои уникальные рецепты.
Секрет настоящей итальянской пиццы не только в ее вкусе и аромате, но и в способе приготовления. Итальянцы готовят свою пиццу в настоящих печах, что придает ей особый шарм и привкус. Но если у вас нет возможности печь пиццу в действительно горячей печи или духовке, не беда, можно воспользоваться духовкой на плите. Важно помнить, что правильное приготовление пиццы в духовке влияет на ее вкус и консистенцию. Пицца должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Теперь, когда вы знаете все секреты итальянской пиццы, вы можете приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Не забывайте делиться своими экспериментами и результатами, а главное – наслаждаться этой удивительной итальянской гастрономической культурой.
Пицца с пепперони и грибами
На приготовление настоящей итальянской пиццы с пепперони и грибами не обязательно идти в пиццерию. Вы можете приготовить ее прямо в домашних условиях.
Пепперони и грибы — одна из самых популярных начинок для пиццы в Италии. Настоящую итальянскую пиццу отличает тонкое тесто, хрустящая корочка и сочная начинка. И такая пицца готовится очень быстро и легко, если знать несколько секретов.
Для приготовления этой пиццы вам понадобится:
- Для теста:
- 500 граммов муки
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 300 мл теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сахара
- Для соуса:
- 200 граммов томатов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- Для начинки:
- 100 граммов пепперони
- 150 граммов шампиньонов
- 150 граммов моцареллы
- соль и перец по вкусу
Для приготовления теста в миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Влейте воду и оливковое масло. Перемешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Затем выложите его на стол, посыпанный мукой, и замешивайте примерно 10 минут до тех пор, пока тесто не станет гладким и мягким. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного воды. Если слишком мокрым, добавьте муки.
Сформируйте из теста шар и поместите его в чистую миску, смазанную оливковым маслом. Накройте миску пленкой или салфеткой и оставьте на примерно 1 час, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
В это время вы можете приготовить соус. Очистите и измельчите томаты. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте томаты около 10-15 минут, пока соус не загустеет. Посолите по вкусу.
Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками. Пепперони нарежьте тонкими круглыми пластинками. Моцареллу разрежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Раскатайте тесто на плоскую поверхность, посыпанную мукой, до получения тонкого круга. Переложите тесто на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
Нанесите соус на тесто и равномерно распределите его по поверхности. Положите на соус пепперони, грибы и моцареллу. Посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока пицца не станет золотистой и хрустящей.
Пицца с пепперони и грибами готова! Приятного аппетита!
Состав рецепта
Для приготовления настоящей итальянской пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 граммов муки
- 7 граммов дрожжей
- 250 мл воды
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса вам понадобятся:
- 400 граммов помидоров
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
Для начинки вы можете использовать любые ингредиенты по своему вкусу, будь то моцарелла, шампиньоны, колбаса, оливки и т.д.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, приступим к приготовлению настоящей итальянской пиццы!
Приготовление пиццы
Первый шаг – приготовление теста. Для этого вам нужны сухие дрожжи, сахар, мука, вода, оливковое масло и соль. В миску с теплой водой добавьте сахар и дрожжи, дайте им активироваться на несколько минут. Затем добавьте муку, оливковое масло и соль, постепенно замешивая тесто. Положите тесто в холодильник на несколько часов, чтобы оно подошло и стало более эластичным.
Когда тесто подошло, достаньте его из холодильника и разделите на несколько частей. Одну часть раскатайте на смазанной оливковым маслом поверхности, чтобы получился тонкий круглый лепешка. Если у вас есть пиццериях или домашняя печь, предварительно разогрейте их до высокой температуры.
Приготовьте соус для пиццы, смешав томаты с оливковым маслом, солью и сахаром. Нанесите соус на тесто, оставив небольшой край без начинки. Добавьте моцареллу и желаемые ингредиенты, такие как шампиньоны или крылышки курицы. Не забудьте посолить начинку по вкусу.
Поставьте пиццу в предварительно разогретую печь или духовку и готовьте, пока не станет золотисто-коричневой. Это займет около 10-15 минут, в зависимости от температуры печи.
Когда пицца готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед тем, как нарезать и подавать. Наслаждайтесь настоящей итальянской пиццей, приготовленной в домашних условиях!
Пицца «Капричоза»
Начните с приготовления теста для пиццы. В миске смешайте 300 граммов муки с 1 чайной ложкой сахара и 1 чайной ложкой соли. Добавьте 7 граммов сухих дрожжей и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла. Замесите тесто до получения однородной массы. Оставьте его на 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы оно подошло.
Тем временем, готовьте начинку для пиццы. Для капричозы нарежьте 100 граммов моцареллы на тонкие ломтики и 100 граммов ветчины на полоски. Также потребуются помидоры, шампиньоны и оливки. Очистите и нарежьте 1-2 помидора, 100 граммов шампиньонов и 10-12 оливок.
Вернитесь к тесту, которое должно уже вырасти. Разделите его на две части и раскатайте каждую на пласт около 0,3 см толщиной. При необходимости посыпьте поверхность мукою, чтобы тесто не прилипало. Натрите каждую половинку теста оливковым маслом и придайте ему форму пиццы.
Переложите полученные пиццы на противень и смажьте их томатным соусом. Разложите начинку равномерно по всей поверхности. Посолите по вкусу. Сверху распределите полоски ветчины, ломтики моцареллы, нарезанные помидоры, шампиньоны и оливки.
Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте противень с пиццами в горячую духовку и выпекайте примерно 10-12 минут, пока тесто не станет золотистым и начинка не расплавится.
Готовую пиццу «Капричоза» лучше подавать горячей. Наслаждайтесь настоящей итальянской пиццей прямо в домашних условиях, испытывая вкус и аромат мягкой тонкой кожицы теста, а также вкуснейшей начинки с сочными шампиньонами, ароматными помидорами, сыром моцарелла и ветчиной.
Состав рецепта
Для приготовления настоящей итальянской пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 граммов муки
- 7 граммов дрожжей
- 250 миллилитров воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка оливкового масла
Для теста:
- В большой миске смешайте муку с солью.
- Растворите дрожжи в теплой воде.
- Добавьте оливковое масло в кожицы.
- Постепенно вливайте воду с дрожжами в муку и замешивайте тесто до мягкой консистенции.
- Покройте тесто полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для подъема.
Для соуса:
- 400 граммов помидоров
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Моцарелла, нарезанная тонкими ломтиками
- Шампиньоны, нарезанные
- Другие ингредиенты по вашему выбору
Секреты итальянской пиццайоло:
- Используйте хорошую оливковое масло, оно придаст пицце яркий вкус.
- Чем больше подъема, тем лучше будет тесто.
- Начинку размещайте равномерно по тесту, чтобы пицца была сочной и вкусной.
- Приготовьте соус заранее, чтоб иметь его под рукой.
- Используйте только свежие ингредиенты для настоящей итальянской пиццы.
Теперь вы знаете состав рецепта итальянской пиццы! Смело идите в кухню и приготовьте ароматное блюдо в домашних условиях. Приятного аппетита!
Приготовление пиццы
Сначала подготовьте тесто. В большую миску насыпьте 500 граммов муки и добавьте пакет сухих дрожжей. Посолите и добавьте щепотку сахара. В другой миске смешайте 300 мл теплой воды с 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Затем, медленно влейте воду с маслом в миску с мукой и начните мешать.
Месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте чуть-чуть воды. Если оно слишком липнет к рукам и на мази, добавьте чуть-чуть муки. Затем выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте месить около 10-15 минут.
Покройте тесто салфеткой и оставьте его отдыхать в теплом месте около 1-2 часов, пока оно не удвоится в размере. Затем разделите тесто на несколько частей и дайте каждой части отдохнуть еще 10-15 минут.
В это время можно готовить соус для пиццы. Используйте итальянские томаты из консервов или свежие помидоры. Очистите их от кожицы, разрежьте на половины и удалите семена. Затем разрежьте помидоры на кусочки и протрите через сито, чтобы получить гладкую массу.
В миску добавьте получившийся томатный соус, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной текстуры.
После отдыха, тесто станет еще мягче и легче обрабатываться. Раскатайте каждую часть теста на тонкий круг или прямоугольник — это будет основа пиццы.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Покройте противень для печи бумагой для выпечки и аккуратно поместите на него тесто для пиццы. Намажьте тесто соусом, оставляя небольшой отступ по краям. На соус распределите любую начинку по вашему выбору: моцареллу, шампиньоны, ветчину, оливки и т.д.
Поместите пиццу в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока корж не станет золотистым и начинка не расплавится. Итальянские пиццерии используют специальные печи, но домашняя пицца будет не хуже, если вы придерживаетесь рецепта и готовите ее в духовке.
И вот, ваша настоящая итальянская пицца готова! Приятного аппетита!
Пицца «Маргарита»
Для приготовления настоящей итальянской пиццы «Маргарита» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- для теста: 500 граммов муки, 300 миллилитров воды, 7 граммов сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара;
- для соуса: 400 граммов томатов, 2 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу;
- для начинки: 200 граммов моцареллы, несколько шампиньонов, оливковое масло для смазывания теста.
Давайте начнем с приготовления теста. В миску влейте муку и добавьте соль и сахар. В другой миске растворите сухие дрожжи в 300 миллилитрах теплой воды и оставьте на 5-10 минут, пока они активируются. Затем влейте дрожжевую смесь в муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
Поставьте тесто в чистую миску и накройте его полотенцем или пленкой. Оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло. За это время тесто должно удвоиться в размере.
Пока тесто подходит, можно заняться приготовлением соуса. Очистите и разомните томаты в чаше с помощью вилки. Добавьте оливковое масло и соль по вкусу. Помешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
После того как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг или овал. Убедитесь, что тесто не слишком толстое, так как итальянская пицца должна быть тонкой и хрустящей.
Намажьте каждое тесто соусом, оставляя небольшой край. После этого выложите начинку из моцареллы и порезанных шампиньонов. Полейте пиццы оливковым маслом для придания дополнительного аромата.
Теперь можно выпекать пиццу в духовке. Предварительно разогрейте духовку до высокой температуры, около 250 градусов. Выпекайте пиццу в течение 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
Вот и всё! Вкусная домашняя пицца «Маргарита» готова. Наслаждайтесь!
Состав рецепта
Для приготовления настоящей итальянской пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука: 500 граммов — лучше всего использовать муку для пиццы, которую можно приобрести в специализированных магазинах;
- Дрожжи: 7 граммов — используйте сухие дрожжи, чтобы тесто приносило лучшие результаты;
- Вода: 300 миллилитров — вода должна быть комнатной температуры;
- Соль: 1 чайная ложка — при посоле теста будьте внимательны, так как это влияет на качество пиццы;
- Сахар: 1 чайная ложка — сахар придает тесту хороший вкус и помогает дрожжам прийти в активное состояние;
- Оливковое масло: 3 столовые ложки — оливковое масло добавляется в тесто и придает ему мягкость и эластичность;
- Масло: для смазывания поверхности итальянской пиццы перед приготовлением;
- Соус: 100 граммов — использовать томатный соус с добавлением специй делает пиццу еще вкуснее;
- Моцарелла: 200 граммов — это основной сыр для пиццы, который плавится в духовке и создает аппетитное покрытие;
- Начинка: по вашему вкусу — добавьте свои любимые ингредиенты, такие как ветчина, перец, шампиньоны или оливки.
Теперь, когда вы знаете все секреты итальянской пиццы и какие инструменты и ингредиенты вам понадобятся, вы готовы отправиться на кухню и воплотить в жизнь этот вкусный рецепт!
Приготовление пиццы
Сначала приготовьте тесто. В миску смешайте 500 граммов муки, 7 граммов сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли.
Затем добавьте 325 миллилитров теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования мягкой и эластичной массы.
Тесто выложите на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и замешивайте около 10 минут. Затем положите тесто в миску, смажьте его оливковым маслом и накройте полотенцем. Оставьте тесто на примерно 1 час, чтобы оно подошло.
В это время можно приготовить соус для пиццы. Для этого очистите 4-5 помидоров от кожицы и нарежьте их кубиками. Положите помидоры в кастрюлю, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, посолите по вкусу и варите на медленном огне около 20 минут- до получения густого соуса.
После того, как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей. Осторожно раскатайте каждую часть на тонкое круглое тесто.
Теперь придумайте начинку для вашей пиццы. Наиболее популярными начинками являются моцарелла, шампиньоны и томаты. Вы можете использовать все, что у вас есть в холодильнике — это ваша пицца!
Перед запеканием, разогрейте духовку до 220 градусов. Установите пиццу на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 12-15 минут или пока пицца не приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита! Вы только что создали настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях благодаря этому рецепту и нескольким простым инструментам!
Пицца «Четыре сыра»
Для приготовления пиццы «Четыре сыра» нам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто: | — | мука — 300 граммов | дрожжи — 7 граммов | соль — 1 чайная ложка | сахар — 1 чайная ложка | теплая вода — 180 миллилитров | оливковое масло — 2 столовые ложки |
Соус: | — | потертые помидоры в собственном соку — 400 граммов | сливочное масло — 2 столовые ложки | соль — по вкусу | сахар — по вкусу | ||
Начинка: | — | моцарелла — 200 граммов | горгонзола — 100 граммов | пармезан — 50 граммов | дор блю — 50 граммов |
Давайте начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды. Если оно слишком мокрое, добавьте немного муки.
После того, как тесто готово, выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и начните месить в течение около 10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Затем сформируйте тесто в шар, положите его в миску, перекройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
В это время можно приготовить соус. В кастрюле на среднем огне разогрейте сливочное масло. Добавьте потертые помидоры в собственном соку, соль и сахар. Постоянно помешивайте соус, пока он не закипит. Затем снять с огня и оставить в стороне до использования.
Когда тесто подошло, разделите его на 2 равные части и раскатайте каждую половину на тонкий круг. Выложите тесто на противень, предварительно смазанный оливковым маслом и посыпанный мукой. Придали тесту красивую форму.
Теперь пора начинать накладывать начинку. Равномерно распределите соус по тесту. Затем добавьте нарезанную моцареллу, горгонзолу, пармезан и дор блю.
Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте 10-15 минут, пока пицца не станет золотистой и сыр не расплавится.
Вот и все! Ваша домашняя пицца «Четыре сыра» готова! Приятного аппетита!
Состав рецепта
Для приготовления настоящей итальянской пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
Дрожжи | 7 граммов |
Вода | 250 мл |
Сахар | 1 чайная ложка |
Мука | 400 граммов |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Соль | 1 чайная ложка |
Масло | для смазывания формы |
Основа пиццы важна, поэтому для приготовления теста лучше использовать итальянскую муку тип 00. Просейте муку перед использованием, чтобы избавиться от сухих комочков и придать тесту воздушность.
Начните смешивать дрожжи, сахар и 100 мл теплой воды в миске. Оставьте смесь на несколько минут, пока дрожжи не активируются и не начнут пузыриться.
Добавьте оливковое масло, остальную воду и соль в миску с дрожжами. Медленно добавляйте просеянную муку, постепенно перемешивая, пока не получится мягкое тесто.
Перенесите тесто на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой, и вымешивайте его примерно 10 минут, пока оно не станет эластичным.
Сформируйте тесто в шар и поместите его в чистую миску, смазанную маслом. Заверните миску пищевой пленкой и оставьте тесто на протяжении 1 часа при комнатной температуре, пока оно не удвоится в размере.
После этого поместите тесто в холодильник на протяжении 12-24 часов, чтобы оно медленно поднималось. Это придаст пицце лучшую текстуру и вкус.
Когда тесто готово, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
Чтобы приготовить соус, смешайте томатный соус с оливковым маслом, солью и специями по вкусу.
Разогрейте духовку до максимальной температуры и возьмите пиццу на подготовленную пиццаподнос или противень.
Нанесите соус на тесто, не забывая оставить края свободными для лучшей выпечки.
Добавьте вашу любимую начинку, например, моцареллу, шампиньоны или другие ингредиенты по вашему выбору.
Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте в течение 10-15 минут, пока корж не станет золотистым и сыр не растает.
Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть, а затем нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом итальянской пиццы, приготовленной в домашних условиях!
Приготовление пиццы
Первый секрет — правильное тесто. Для его приготовления вам понадобятся 500 граммов муки, 300 мл воды, 7 граммов сухих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайная ложка соли. В миску с сухими ингредиентами добавьте дрожжи, разведенные в теплой воде с сахаром. Затем добавьте оливковое масло и все хорошо перемешайте. Полученное тесто необходимо вымесить в течение 10-15 минут, затем оставить его в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в объеме примерно вдвое.
Второй секрет — соус. Для настоящей итальянской пиццы нужно приготовить соус из свежих томатов. Очистите томаты от кожицы, разрежьте их на половинки и удалите семена. Затем нарежьте томаты кубиками и перемешайте с солью и оливковым маслом. Положите полученный соус на мягкое тесто и равномерно распределите.
Третий секрет — начинка. Самая популярная начинка для пиццы — это моцарелла. Но вы можете добавить еще любимые ингредиенты, например, шампиньоны или другие овощи. Придерживайтесь принципа, чтобы начинки было не слишком много, чтобы она равномерно пропекалась.
Четвертый секрет — приготовление. Поставьте пиццу в разогретую до 250 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки, обычно это занимает около 10-15 минут. Если у вас есть печь с нижним нагревом, то лучше использовать ее — так пицца будет пекаться равномерно со всех сторон.
Важно помнить, что для приготовления итальянской пиццы каждая деталь важна. Оливковое масло придает тесту нежность и аромат, дрожжи делают его мягким и эластичным, а правильно приготовленный соус и начинка добавляют пицце неповторимый вкус. Эти секреты пиццайоло помогут вам приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях.
Пицца с томатами и базиликом
Первым шагом будет приготовление теста. Рецепт домашней пиццы предполагает использование дрожжевого теста. В миску насыпьте 500 граммов муки, добавьте щепотку соли и положите 10 граммов сухих дрожжей. Затем добавьте 300 миллилитров воды комнатной температуры и 2 столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
Для создания лучшей начинки для пиццы с томатами и базиликом нужны свежие ингредиенты. Очистите и нарежьте 3-4 спелых томата на полукруги. Посолите и оставьте их на 10-15 минут, чтобы они выделили сок. Затем посолите и посыпьте свежим базиликом. Тонкий срез томатов с легкой кожицей придаст пицце более насыщенный вкус и текстуру.
Разделите тесто на 2 равные части и раскатайте их на толщину около половины сантиметра. Разложите томаты и базилик равномерно на каждой половине. Посыпьте все щедрой порцией натертого моцареллы. Теперь ваша пицца совершенно готова.
Печь предварительно разогрейте до 250 градусов Цельсия. Выложите пиццу на противень и поместите его в духовку на 10-15 минут. После приготовления выложите пиццу на поднос и дайте ей немного остыть перед подачей.
Пицца с томатами и базиликом – это одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Шампиньоны и другие ингредиенты можно добавить по желанию. Главное – придерживайтесь основного рецепта и используйте только лучшие и свежие продукты. Только в этом случае вы сможете насладиться настоящей итальянской пиццей в домашних условиях.