20 бесподобных рецептов завтраков с яйцами, которые заставят вас влюбиться в этот завтраковый продукт раз и навсегда!

Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. От того, что мы съедим на первых минутах утра, зависит наше настроение и энергия на весь день. Вам необходимы новые идеи для готовки завтраков? Мы собрали для вас самые вкусные и разнообразные рецепты, приготовленные из яиц, которые помогут вам начать день наилучшим образом!

Яичные блюда могут быть настолько разнообразными и простыми в готовке, что вы захотите их приготовить каждое утро. Острый омлет с сосисками, классический яичный сэндвич с помидором и сыром на хлебе, омлет с томат-паста и сыром – каждое из этих блюд займет всего несколько минут вашего времени, но принесет вам удовольствие и наслаждение вкусом.

Если вы предпочитаете овощные завтраки, то вам понравится яичный гратен. Просто смешайте яйца с морковью, болгарским перцем, зеленью, чесноком и сыром. Приготовленная масса должна быть слоеной и нежной, а сам гратен – вкусным и сытным. Этот вариант яичного завтрака подойдет для всех, кто следит за своим питанием и предпочитает легкий и полезный завтрак.

Дети чаще всего предпочитают простые и сладкие завтраки. Омлетные макароны с курицей и румяные яичницы с колбасой – это настоящее блюдо для наших маленьких гурманов. Вкусные и простые в приготовлении, эти рецепты яичных завтраков всегда будут нашего детства. А если вы хотите, чтобы завтрак был еще быстрее готовить, то выбирайте рецепты, приготовленные в мультиварке. Они помогут вам сэкономить время при готовке и всегда получаются вкусные.

В статье представлено множество вариантов завтраков из яиц. Вы сами можете выбрать самый подходящий рецепт, в зависимости от вашего вкуса и желания. Главное, чтобы ваш завтрак был ярким, вкусным и полезным. Приготовьте одно из этих блюд, и вы получите реальное удовольствие от завтрака!

Готовим вкусные блюда из яиц на завтрак

Летом, когда на кухне становится жарко, можно приготовить легкие и освежающие блюда из яиц. Например, яркая шакшука – это традиционное израильское блюдо, которое часто готовят на завтракi. В нем присутствуют яйцо, помидоры, морковь и другие овощи, благодаря чему оно выглядит ярко и аппетитно.

Слоеный завтрак — это одно из самых простых и быстрых блюд, которые вы можете приготовить на завтрак. Для его приготовления вам понадобятся яйца, картофель, сосиски или курица, а также немного сыра. Блюда из яиц в мультиварке тоже займет немного времени и получится вкусным и нежным.

Яичница-болтушка, приготовленная с помидором и чесноком, тоже является очень простым и вкусным блюдом. Для его приготовления вам понадобятся яйца, помидоры и чеснок. Быстрое и простое блюдо – идеальный выбор для завтрака нашего времени.

Конвертики с сыром и яйцом – это очень простой и быстрый способ приготовить вкусные и сытные завтраки. Для приготовления вам понадобятся ломтики хлеба, яйца и сырые сосиски. Блюда из яиц всегда получаются очень вкусными и аппетитными.

Вкусная яичница с молоком и помидорами — отличный вариант для завтрака или обеда. Для его приготовления вам понадобятся яйца, помидор и молоко. Блюда из яиц всегда радуют нас своей нежной текстурой и вкусом.

Яйца – это продукт, который всегда есть в нашем меню. Блюда, приготовленные из яиц, очень просты в приготовлении и всегда получаются вкусными и сытными. Вам потребуется всего несколько минут, чтобы приготовить что-то вкусное и полезное для своей семьи или детей. Рецепты, описанные выше, помогут вам сделать ваш завтрак или обед более разнообразными и вкусными. Не забывайте готовить с любовью и получать настоящее удовольствие от приготовления вкуснейших блюд из яиц!

Классический яичный омлет

Яичный омлет может быть приготовлен с различными начинками и добавками. Например, для овощного омлета можно использовать помидоры, зелень, морковь и другие овощи. А для мясного омлета можно добавить колбасу, сосиски или куриную грудку.

Текстура яичного омлета обычно получается нежным и румяным. Благодаря добавлению молока в рецепт, омлет становится более воздушным и сытным. Кроме того, можно поэкспериментировать с техникой приготовления омлета: готовить его на сковороде, в мультиварке или даже в духовке.

Омлет сочетается с разными закусками и блюдами. Например, его можно подавать с томат-пастой, свежими помидорами или зеленью. Или же использовать омлет как начинку для рулетов или колбасных конвертиков.

Кроме классического яичного омлета, существует множество других вариантов этого блюда. Например, яичница-болтунья с овощами и сыром, шакшука с помидорами и яйцами, слоеный омлет с овощами и мясом и много других.

Яичный омлет – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для завтрака, обеда или ужина. Он быстро готовится, питателен и приятен на вкус. Поэтому, если вы хотите начать утро с чем-то вкусным и полезным, приготовьте классический яичный омлет.

Блинчики с начинкой из яиц и сыра

Для приготовления блинчиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 яйца100 г сыра2 столовые ложки молокаСоль, перец по вкусуЗелень
МорковьЛукМасло для жарки  

Для начала взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.

Далее натрите на терке сырые морковь и сыр. Если вы предпочитаете более нежный вариант начинки, можно использовать болгарский перец.

Разогрейте сковороду и добавьте масло для жарки. Очередь действий следующая: вылейте небольшое количество теста на сковороду, поместите на него начинку из яиц, моркови и сыра, и сверните блинчик.

Готовьте блинчики на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Подавайте блинчики с начинкой из яиц и сыра горячими и посыпьте зеленью. Они всегда получаются нежными, сытными и очень вкусными. Это прекрасный вариант для завтрака или обеда.

Это всего лишь один из множества рецептов завтраков с яйцом. Если вы любите разнообразие, можно попробовать приготовить яичницу-болтунью с овощами или шакшуку с томатами и перцем. Летом самым вкусным завтраком будет лёгкий омлет с овощами, а зимой вы всегда можете поставить себе на ужин яичное пюре с индейкой и белым хлебом. Всегда вкусная и простая в приготовлении классическая яичница.

И в самых незавидных ситуациях, когда на кухне есть только яйца и картофель, найдется полезное блюдо — яичный десерт с картофельными лепешками и обжаренным вкусным луком с чесноком.

Блинчики с начинкой из яиц и сыра — одно из таких простых и вкусных блюд. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ярким началом своего дня!

Американские бенедиктинские яйца

Для приготовления американских бенедиктинских яиц вам понадобятся:

  • 2 яйца;
  • 2 куска хлеба;
  • молоко;
  • соль;
  • перец;
  • зелень по желанию.

Приступаем к приготовлению:

  1. Сначала приготовим гренки. Для этого размешаем молоко с солью и перцем в блюде так, чтобы можно было обмакивать куски хлеба.
  2. Затем обмочим хлеб в молоке с обеих сторон и выложим на сковороду с разогретым маслом. Обжарим с двух сторон до золотистого цвета.
  3. Поместим готовые гренки на тарелку и держим их в теплом месте.
  4. Продолжим готовить яйца. Для этого кипятим воду в маленькой сковороде или кастрюле.
  5. Когда вода закипит, вбиваем в нее яйцо и варим его 3 минуты. Повторяем процесс с другим яйцом.
  6. Через 3 минуты достаем яйца с помощью дуршлага или ложки с дырками.
  7. Укладываем яйца на гренки, посыпаем зеленью и приправляем по желанию.
  8. Американские бенедиктинские яйца готовы к подаче на стол!

Это блюдо станет идеальным выбором для завтрака, обеда или ужина. А благодаря своей простоте и быстроте готовки, американские бенедиктинские яйца станут популярным вариантом для приготовления в любое время года.

Как приготовить завтрак из яиц очень вкусно

Один из самых простых вариантов завтрака из яиц — это простая яичница. Просто разбейте яйца в миску, добавьте немного молока, посолите, поперчите и хорошо взбейте. Затем вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте до готовности. В зависимости от ваших предпочтений, можно добавить к яичнице различные ингредиенты, такие как сосиски или колбасу.

Если вы хотите чем-то более изысканным, попробуйте приготовить яичницу-болтунью. Для этого нужно в готовую яичницу добавить нарезанную кубиками болгарского перца, морковь и чеснок. Готовится данное блюдо все также, как и обычная яичница.

Для любителей сырого яйца есть вариант «шакшука». Это блюдо из яиц, томат-пасты, помидоров, перца и зелени. Приготовление шакшуки несложно — в кастрюлю выливается томат-паста, добавляются нарезанные помидоры, перец и зелень. Затем всё это поджаривается до готовности, после чего добавляются яйца. Блюдо готовится до готовности яиц.

Другой интересный вариант — слаще яичница. Для его приготовления нужно взбить яйца с молоком и сахаром, а затем готовить эту смесь на сковороде до готовности. Можно посыпать готовую яичницу сыром или подавать ее с медом.

Не на последнем месте в списке вариантов завтрака из яиц можно отметить омлетные колбасные конвертики. Для их приготовления нужно взять хлеб, намазать его томат-пастой, добавить нарезанную колбаску и зелень. Затем свернуть хлеб в форму конвертика и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Важно помнить, что все перечисленные рецепты завтрака из яиц могут быть изменены в соответствии с вашими предпочтениями. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать и добавлять в них свои любимые ингредиенты.

Шакшука — яичница с томатами и специями

Если у вас есть мультиварка, вы можете приготовить шакшуку в ней. Для этого потребуются следующие продукты:

  • 1 луковица;
  • 1 перец болгарский;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 4 помидора;
  • 1 столовая ложка томат-пасты;
  • 6 яиц;
  • 1 чайная ложка кумина;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Приготовление шакшуки в мультиварке займет всего несколько минут. Для начала, настройте мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте её. Добавьте в мультиварку лук, нарезанный полукольцами, и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный перец и чеснок, и продолжайте обжаривать еще несколько минут.

Далее, добавьте в мультиварку нарезанные помидоры, томат-пасту и специи (кумин, куркуму, соль и перец). Тщательно перемешайте все ингредиенты и закройте мультиварку крышкой. Переключитесь на режим «Тушение» и готовьте около 15-20 минут, пока соус не загустеет.

После того как соус загустеет, разбейте яйца непосредственно в мультиварку, распределяя их по поверхности соуса. Закройте крышкой и готовьте еще около 5-7 минут, пока яйца не будут приготовлены по вашему желанию (с золотистой жидкой серединкой или сплавленным желтком).

Готовую шакшуку можно подавать сразу на стол, посыпав зеленью. Блюдо отлично гармонирует с тостами, хлебом, картофельными конвертиками или макаронами. Также можно добавить нежный сыр и подогреть в духовке до его растопления. Получится вкуснейший завтрак, который придаст вам энергию на весь день.

Шакшука — это один из самых простых и вкусных способов приготовления яиц. Вы можете экспериментировать со специями и добавлять различные овощи по вашему вкусу. Получившийся завтрак станет настоящим украшением вашего меню. Шакшуку можно готовить как для себя, так и для всей семьи. Её яркий и ароматный вкус всегда будет радовать ваше обеденное или ужиненное собрание.

Французский тост с яйцом и беконом

Для приготовления французского тоста с яйцом и беконом вам потребуются следующие продукты:

4 ломтика хлеба2 яйца4 ломтика бекона
1/4 чашки молокаСоль и перец по вкусуСливочное масло для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Взбейте яйца в миске вместе с молоком, солью и перцем.
  2. Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь, чтобы они хорошо пропитались.
  3. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте бекон до золотистой корочки.
  4. Уберите бекон с сковороды и оставьте его на бумажном полотенце для удаления лишнего жира.
  5. На этой же сковороде обжарьте хлеб до румяной корочки с обеих сторон.
  6. Выложите хлеб на тарелку, а сверху каждого кусочка положите по одному ломтику бекона.
  7. Подавайте французский тост с яйцом и беконом на завтрак или ужин с зеленью и помидорами по желанию.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт французского тоста с яйцом и беконом, который подойдет на все случаи жизни. Приятного аппетита!

Яичница со шпинатом и грибами

Для приготовления яичницы со шпинатом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 гр. шпината
  • 100 гр. грибов
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Грибы нарежьте тонкими пластинками, а шпинат разомните руками на маленькие кусочки.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  3. Добавьте грибы на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте шпинат и чеснок в сковороду, и обжарьте еще около 2-ух минут, пока шпинат не увянет.
  5. Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте немного соли и перца.
  6. Перелейте яйца на сковороду к грибам и шпинату. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
  7. Готовьте яичницу до готовности яиц, при этом периодически перемешивая. Обычно это занимает около 5 минут.
  8. Подавайте яичницу со шпинатом и грибами горячей.

Яичница со шпинатом и грибами получается вкусной и сытной. Блюдо отлично подойдет в качестве завтрака или обеда для всей семьи. Это простой и быстрый рецепт, который не требует особых навыков в готовке.

Что приготовить на завтрак из яиц

Для детей и взрослых, для всех есть много вариантов завтраков с использованием яиц. Например, самое простое и классическое блюдо — яичница. Румяные яичницы на хлебе с зеленью или с сосисками делают завтрак ярким и вкусным.

Омлет — еще один вариант приготовления яиц на завтрак. Нежный и вкусный, он может быть приготовлен с различными добавками. Омлет с овощами, сыром, курицей или индейкой поможет начать день с полезной и сытной закуски.

Если вы предпочитаете сладкие завтраки, то яйца тоже могут помочь вам. Например, оладьи с яйцом, макаронами и сыром будут отличным вариантом завтрака.

Другой вариант сладкого завтрака — омлетные конвертики. Они приготовлены с помощью слоеного теста и начинены сыром, помидорами, зеленым перцем и другими продуктами по вашему желанию.

Для тех, кто предпочитает более сытные завтраки, яичные закуски также подойдут. Например, яичница-болтунья с куриной грудкой или омлет с помидором и сыром может стать основным блюдом для обеда или ужина.

Вариант приготовления завтрака из яиц может быть разнообразным и включать различные продукты. Например, приготовление яичного рулета с омлетом и овощами займет немного времени, но результат будет нежным и вкусным.

В любое время года вы можете приготовить яичные блюда на завтрак. Летом можно использовать свежие овощи и зелень, чтобы добавить яркости и свежести к вашему завтраку. Зимой вы можете использовать консервированные овощи или помидор-пасту, чтобы получить вкусные блюда. В любом случае, яйца создадут на вашем столе вкусный и сытный завтрак.

В завершение, яичные блюда на завтрак — это простые и вкусные варианты, которые подойдут всем. Они могут быть приготовлены самым простым способом, но при этом получаются вкусные и сытные. Поэтому, не стоит забывать о яйцах при составлении вашего завтракового меню.

Яичница с помидорами и брынзой

Для приготовления яичницы с помидорами и брынзой вам понадобятся яйцо, помидоры, брынза, молоко, перец, зелень и чеснок.

Сначала нагрейте сковороду на среднем огне. Когда сковорода будет достаточно горячей, добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их до мягкости.

После этого добавьте зелень, разрежьте помидоры пополам и оставьте все на огне еще на пару минут.

Теперь сломайте яйца и аккуратно добавьте их на сковороду к помидорам. Яйца можно перемешать или оставить их целыми, в зависимости от предпочтений.

Когда яичница начнет приготовляться, добавьте нежную брынзу и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.

Для придания дополнительного вкуса и аромата можно добавить чеснок в маринад, а также посыпать блюдо зеленью. Для создания более насыщенного вкуса можно добавить немного перца или томат-пасты.

Яичница с помидорами и брынзой — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина. Это яркое и вкусное блюдо сделает ваше меню разнообразнее и привлечет внимание даже самых прихотливых гурманов.

Не стоит забывать, что вариантов приготовления яичницы с помидорами и брынзой множество. Вы можете добавить к блюду овощной гарнир, картофель или даже сосиски. Есть также классический рецепт сладкой яичницы, где помидоры заменяются на болгарский перец и добавляется молоко. Этот вариант яичницы получается очень нежным и вкусным.

Яичница с помидорами и брынзой — отличный выбор для завтрака, обеда или ужина. Это быстрое и простое блюдо, которое приготовленное по нашему рецепту будет нежным и вкусным. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких!

Омлет с овощной начинкой

Омлет с овощной начинкой

Чтобы приготовить омлет с овощной начинкой, вам понадобятся следующие продукты: яйца, молоко, овощи (например, морковь, перец, помидоры), зелень, сыр (лучше всего использовать твердый сыр, который хорошо плавится), соль, перец, специи по вкусу.

Для начала подготовьте овощи. Очистите и нарежьте морковь, перец и помидоры. Можно также добавить чеснок для большей ароматичности. Затем нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте овощи до мягкости. Постоянно помешивайте, чтобы они равномерно прожарились.

Время готовки овощей может занять около 5-7 минут. После этого выложите их на тарелку и приготовьте сам омлет.

В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи по своему усмотрению. Можно также добавить немного тертого сыра в яичную смесь, чтобы омлет был еще более вкусным и сытным.

Нагрейте ту же сковороду и вылейте в нее яичную смесь. Разровняйте по всей поверхности сковороды и посыпьте сверху свежей зеленью. Затем выложите овощи, которые вы обжарили ранее, на одну половину яичной массы.

Далее, аккуратно перекройте омлет второй половиной, чтобы получить форму конвертика. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до готовности омлета. Обычно этот процесс занимает около 5-7 минут. Проверить готовность омлета можно, надрезав его ножом и проверив, нет ли сырых яиц внутри.

Когда омлет с овощной начинкой готов, аккуратно переложите его на тарелку и подайте к завтраку. Омлет с овощной начинкой очень вкусный и сытный. Он идеально подходит не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Также можно подать его в качестве закуски или добавить в себе омлета в праздничном меню.

Попробуйте этот рецепт омлета с овощной начинкой, и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить такое вкусное блюдо. Омлет с овощной начинкой — это не только вкусное и сытное блюдо, но и возможность получить больше питательных веществ и витаминов в реальной яркой форме, которые часто так нехватает в нашем обычном меню.

Фриттата с картофелем и колбасой

Для приготовления фриттаты с картофелем и колбасой потребуются следующие продукты:

  • 4-5 яиц
  • 1 картофелинаределенного размера
  • 100 г колбасы
  • 1 небольшая морковка
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 помидор
  • 1 столовая ложка томат-пасты
  • 50 г твердого сыра
  • 50 мл молока
  • 2 столовые ложки растительного масла для жарки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление фриттаты с картофелем и колбасой довольно простое и быстрое. Всего за 30-40 минут у вас на столе будет готовое и вкуснейшее блюдо.

  1. Картофель и морковь очистить и нарезать соломкой.
  2. Перец и помидор нарезать кубиками.
  3. Колбасу тонко нарезать.
  4. В сковороде разогреть масло и обжарить на нем картофель до золотистого цвета.
  5. Добавить морковь и обжарить еще несколько минут.
  6. Добавить перец и помидор, обжарить еще 2-3 минуты.
  7. Затем добавить колбасу и тушить все вместе еще около 5 минут.
  8. В глубокой миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
  9. Добавить в яичную смесь томат-пасту и сыр, перемешать.
  10. Вылить яичную смесь в сковороду с овощами и колбасой.
  11. Готовить на среднем огне до загустения яичной смеси.
  12. Подавать фриттату с картофелем и колбасой горячей с кусочками свежего хлеба.

Этот рецепт фриттаты с картофелем и колбасой позволяет варьировать состав и количество ингредиентов по вашему желанию. Вы можете добавить или убрать какие-либо продукты, чтобы получить блюдо по своему вкусу. Фриттата с картофелем и колбасой станет ярким и вкусным завтраком для всей семьи.

Красота и здоровье